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绅蓝生物:小海马,大财富

  生活在海边,海参、海胆、海带等海产品都见怪不怪了,但大家见过海马吗?海马集合了马、虾、象三种动物的特征于一身,是最不像鱼的鱼类,也是一种经济价值较高的名贵中药,被称为“南方人参”。小小的身体蕴藏着巨大的财富。

  绅蓝生物:小海马,大财富

  —走进福建东山绅蓝生物科技有限公司

  与海马“第一次亲密接触”

  福建东山县陈城镇黄山村,在这个紧挨着海边的村子里,近年来发展起了不少水产养殖相关的企业,其中就有福建东山绅蓝生物科技有限公司。作为海洋产业龙头企业的海水养殖示范企业,绅蓝生物科技有限公司在当地业界颇有声望,公司副总董事长谢跃中是有着几十年年的育苗技术研究及推广经验,可以说是专家型老总。

  谢总带着记者参观海马养殖基地,跟这些可爱的小家伙们来了“第一次亲密接触”。只见养殖基地内分为好几个区,有海藻培育区,实验区,还有大小海马等不同的养殖区。

  在小海马养殖车间,记者看到整整齐齐排着两列共几十个大缸,靠左侧的一列大缸里养着密密麻麻、大小不同的小海马,原来是按照出生日期分开喂养的,大大小小的海马让记者看花了眼,他们有的在水里欢快的玩耍,舞蹈,有的悬挂在树枝上,有的悠闲地游着泳,有的正在一口一口吞咽美味。有的用尾巴钩成一个钩儿,把自己挂在养殖桶里的管子上…… 谢总低声告诉记者:“海马的抗应激性比较差,如果闹出的动静太大,很容易导致减产。”

  而在车间右侧并排着的十几个大缸,里面都盛有海水,一眼看去记者并没有发现有海马的踪迹,仔细一瞧才发现里面有大批大批淡黄色的小虫子。一位工作人员正拿着工具打捞着,将它们放进旁边的一个盆子里。记者了解到,这些是专门为海马准备的食物,而早在海马搬进来之前,工作人员就已经提前养殖了。“这些是专门供给海马的食物。海马的游动速度比较慢,但跟青蛙一样却只能吃到活动的东西,而为了杜绝病害,我们就自己培养饵料,然后喂养。”谢总告诉记者。

  出了车间,谢总介绍说,绅蓝生物科技有限公司最早引入400对海马进行养殖技术研究,东山县政府给出优惠的扶持政策,并积极引进技术人才。目前公司成立由5名博士组成的科研团队,2017年实现年产海马干制品1吨,销售额超过600万元。仅在这个17亩的海马养殖场,就有近200万尾海马在水中游来游去。

  海马娇贵 但承载东山一个行业的希望

  海马有“南方人参”之称,为传统的名贵中药材,同时也是一种经济价值较高的名贵药材和观赏鱼类,而备受国内外市场青睐,具有较好的发展前景。

  海马十分娇贵,对于温度、光照、海水盐度等方面都有极高的要求,因此,在海马的养殖车间内,这些海马享受的堪称是“五星级酒店”的服务,不仅“公寓”每天都有专人打扫,每天的食物也是专门的“特供粮”:小虾,而怀孕期间的海马更是被照顾得无微不至。

  中国水产科学研究院东海水产研究所林听听博士介绍,东山县海马养殖企业利用原有陆上鲍鱼池,引进美国大海马、线纹海马优良品种进行驯化繁育试验养殖,攻克了水质、水温、光线、饵料等技术难题,已初步形成了海马育苗和工厂化养成模式,并在东山县逐步推广。

  由于海马资源枯竭,价格暴涨,海马陆上工厂化养殖技术的成功,对推进当前海水养殖业转型升级、分散养殖风险具有重要的意义。东山海马养殖在市场、产品、技术、成本等方面都已具备发展的条件,产业发展势在必行,“海马作为传统药材和食材,市场需求旺盛,特别是以海马为原料的药品和保健品开发具有广阔的市场前景,目前东山正积极研究和探索海马深加工技术和高值产品研发,以求实现‘养殖推加工,加工扩市场,市场带产业’的产业良性发展。”林听听说。

  日前,东山绅蓝生物科技有限公司获得由省食品药品监督管理局颁发的首张中药饮片“中华人民共和国药品生产许可证”,成为全省第一家获得生产许可的海马制药企业。

  为进一步做强做大海马产业,东山县绅蓝生物科技有限公司,与国家海洋药物工程技术研究中心管华诗院士签订技术研发协议。目前,东山绅蓝生物科技有限公司已拥有一个17亩的海马养殖基地,年产海马近200万尾,加工基地占地40亩,专注于生物制药、天然物提取等海马深加工领域。

  海马爸爸生出海马宝宝

  以海马为代表的海龙科鱼类,是目前已知动物中唯一拥有“雄性育儿”行为的物种,雄海马腹部有一个小袋,这是孵化小海马的地方。

  在交配时,雌海马将卵子巧妙地放到雄海马的育儿袋里,带着受精卵的雄海马会选择一个安静且少受干扰的地方等待着孩子的降临。雄海马会通过血管把氧气和营养物质供给胚胎,让这些胚胎健康地成长。

  俞兰良养殖池中的雄海马,肚子上的育儿袋呈现出棕褐色的颜色。俞兰良介绍,雄海马的孕育期大约有20天,育儿袋膨大并且变成深色后,就预示着小海马要出生了。

  生产时的雄海马会不断地来回弯曲或伸展身体,它们腹袋的口微微张开并逐渐扩大,然后一只只小海马从开口处喷了出来,雄海马一次一般可以孵化出三四百条小海马。

  绅蓝生物科技有限公司董长张东告诉记者:从设施到技术,我们都以海马的生物学角度出发。不仅仅是从传统的角度去考虑海马繁殖会出现的问题,而是从技术生物学角度进行摸索探究,对症下药。我们的交配成功率接近95%以上,应该说目前对于海马的交配成功率,没有人能达到我们的水平。

  记者了解到,中国水产科学研究院东海水产研究所的张东教授对海马养殖技术研究已将近10年,发明并获得的4项国家发明专利授权。2014年引进了200对灰海马,与绅蓝公司合作利用鲍鱼池进行海马养殖,海马成活率可以达到80%—90%。经过张东科研团队一年的繁育,绅蓝海马养殖基地海马数量扩展到数10万只。张东告诉记者,2004年,野生海马被列为国际和国家二级保护动物,因此养殖海马的意义重大。

  我国海马的养殖始于1957年,此后半个多世纪的时间里,先行者尝试探索大海马、三斑海马、克氏海马的养殖技术。然而,病害和繁育能力低的困扰使海马养殖业一直无法突破,巨大的市场需求只能通过捕捞野生海马为济,越南和菲律宾等东南亚国家的捕捞野生海马的现象特别普遍。

  海马中以灰海马生长最快,孵出后4-6个月即可性成熟,体长12-14cm,大海马次之,需6-7个月方可性成熟。海马性成熟后开始产卵繁殖,一年可产苗数胎至10多胎,每胎产苗数百尾至上千尾。人工养殖海马成功是一项整体生物工程学,也是张东教授带领的科学研究团队近10年努力的成果。

  “海马的营养成分在进行深加工后,利用率会比干海马和海马酒高。”陈建疆称,他的团队具有高度社会责任心,既要经济效益,也要社会效益,把养殖技术不断推广,带动更多社会养殖户成功养殖海马,为社会做贡献。

  目前,绅蓝海马养殖和生物深加工的钟声已经敲响,第一步深加工产品海马胶囊也会在近期问世,希望将来能早日服务社会。


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