在一些研究中已建立辣木(Moringa oleifera)具有抗糖尿病特性。发表在《药用食品杂志》上的一项研究调查了柬埔寨生长的辣木提取物的抗糖尿病活性。
对辣木叶的乙醇提取物进行分析后发现，类黄酮，多酚，番茄红素和β-胡萝卜素均存在。
每天以150 mg / kg的剂量将提取物施用于db / db小鼠，持续5周。
该处理降低了动物的空腹血浆葡萄糖(从每分升483毫克降低到312毫克[mg / dL])，甘油三酸酯(从42.12降低到23.00 mg / dL)和低密度脂蛋白胆固醇(从107.21降低到64.25 mg / dL)与对照组相比。
辣木提取物还引起动物胰岛素水平的升高。
此外，用辣木提取物的治疗引起肾脏组织中组织病理学损伤的减少以及肿瘤坏死因子-α，白介素(IL)-1-β，IL-6，环氧合酶-2和诱导型一氧化氮合酶的表达。
研究人员得出的结论是，他们的发现证明了辣木的抗糖尿病活性。
