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松江大米“新成员”亮相评比品鉴会近日，2023年“中行·安信杯”松江优质中晚熟大米评比品鉴会在松江区泖港镇举办，来自松江区的20家优质稻米产业化联合体以及家庭农场参评。 本次参评的“松香粳1018”“松香粳1855”是松江区自主选育的优质中晚熟水稻品种。其中，“松香粳1855”作为松江大米的新成员，首次亮相品鉴会。 现场，专家们依次品尝米饭，并根据大米外观、色泽、口感等指标进行打分汇总。上海市水稻产业体系首席专家、上海市农科院作物所所长曹黎明介绍，由于今年气候宜人，稻米品质较往年有很大提高，米粒饱满，外观透明，适口性好。 最终，上海家绿蔬菜专业合作社以总分90.8分获评“松香粳1018”的最佳品质奖，李军家庭农场则以总分93.4分获得“松香粳1855”的第一名。 |
