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用种植繁殖生长4年后采收，根茎繁殖生长2年后采收，采收季节在秋季地上部分枯萎后，先除去地上部枯萎茎叶，将地下部分挖出，去掉泥土，用水冲洗干净，在60－70℃条件下烘干，或者将洗干净的药材上钢蒸7－10分钟之后，在阳光下晒干或在干燥室内烘干，待药材达到七、八成干时，将根和根茎整顺取直，顶部对齐，数个根茎捆成小把，再烘至全干。
