柑橘迎来丰收季 “抢鲜”上市正当时 ——南宁市产销发力推动柑橘类水果产业高质量发展

眼下正是砂糖橘成熟的季节，走进西乡塘区坛洛镇同富村，只见果园里一簇簇砂糖橘挂满枝头，空气中弥漫着阵阵果香，果农忙着采摘、搬运、分拣、装车……一派丰收景象。水果产业是西乡塘区农业主导产业之一，其中柑橘种植面积达10.6万亩。在位于武鸣区的南宁北农产品交易中心，新鲜上市的“桂字号”品牌水果“武鸣沃柑”受到市场欢迎，采购商纷纷与武鸣当地沃柑企业签订销售协议，将新鲜沃柑销往全国各地。小小的沃柑串起了百亿元产业链，由“武鸣沃柑”延伸出来的分选、包装、物流、电商等产业同样发展迅猛。

砂糖橘和沃柑是南宁柑橘类水果的主要品种，经过多年的快速发展，柑橘类水果已成为南宁市大宗特色农产品，柑橘产业也成为果农增收致富的主导产业之一。

地理优势造就果美汁甜

南宁地处北回归线以南，属亚热带季风气候，这里光热充足、雨量充沛、无霜期长，是亚热带水果的天然适生区。农业专家认为，武鸣是我国最适宜沃柑生长的区域之一，栽培出来的沃柑果树抗病强、易管理、丰产期长，采果期可从每年12月底到次年4月上旬，这让武鸣沃柑实现与其他同类型柑橘品种错峰上市，提升市场竞争力。得天独厚的区位优势和优越的自然条件孕育下，南宁市建成了以武鸣区为核心的全国第五条柑橘优势区域带，成为全国最具特色的晚熟杂交柑橘产区。

武鸣沃柑是“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交品种，2012年从中国农科院柑橘研究所引进至南宁种植。武鸣沃柑丰产晚熟、挂果期长，果实靓丽、皮滑肉嫩、多汁味甜，糖酸比高达28°。而砂糖橘果扁形圆，肉脆多汁，清甜可口，具有果肉爽脆、化渣、汁多、无核或少核，味清甜、风味浓郁等特点，营养价值高。

目前，南宁市沃柑种植面积约占广西60%、产量约占广西70%，是全国沃柑最大的产区。2023年11月至2024年6月沃柑产销季，全市沃柑种植面积92.7万亩，投产面积达89.2万亩，预计产量将达260.3万吨，其中武鸣区、西乡塘区、隆安县沃柑种植面积均超10万亩。在砂糖橘产业发展方面，全市砂糖橘种植面积6.62万亩，产量达14.71万吨，主要种植区域在武鸣区和西乡塘区等地。

产业发展促进经济发展

如今，“武鸣沃柑”成为南宁水果的一张靓丽名片。作为全国最大的优质沃柑产区，同时也是全国沃柑种植面积最大的县区，武鸣区目前建成柑橘产业示范园56个，沃柑投产面积超46万亩，预计今年产量超150万吨。

如何在丰产后迅速打通和拓宽武鸣沃甘销售渠道？在新一季沃柑上市后，“武鸣沃柑”产销对接活动先后走进浙江嘉兴、辽宁沈阳、陕西西安、广东广州等地，20个产销合作项目成功签约，意向签约总额达8.46亿元。武鸣区还采取动车冠名、销售奖励、出口奖励等措施，促进沃柑销售。

为全面提升沃柑产业附加值，南宁市按照“建链、延链、补链”的思路，推进沃柑等水果产业三产融合发展，构建了水果清洗、分级、包装，果汁加工等具有一定规模的农产品初加工体系。

同时，通过采用柑橘保鲜冷库冷链设备，经过生态保鲜处理的柑橘最佳销售时间得以延长，实现了主动选择销售时机错峰销售。据统计，目前全市共有水果加工企业12家，其中规模以上水果精深加工企业6家，规模化选果厂200多家，水果保鲜地头冷库48座。武鸣区共有水果采后商品化处理初加工厂135家，水果分选线216条，年加工处理沃柑能力达100多万吨；建有冷库307座，总库容达15万多立方米；建设了第一条沃柑果汁生产线，日加工鲜果100吨，沃柑产品加工成为武鸣区最具活力的行业之一。

除了在国内市场走俏，武鸣沃柑还出口到新加坡、印尼、泰国、越南等国家。“武鸣沃柑品质优良，在东南亚国家很受欢迎。目前我们与许多国内外贸公司合作，沃柑在全球范围内的出口国家增至15个。”广西起凤橘洲果业有限公司总经理罗增桂表示，将继续加强与果农合作，提高沃柑产量和品质，为客户提供更优质的产品和服务。