拓荒兴农铸金山——一个工商企业的下乡故事

拓荒兴农铸金山

——一个工商企业的下乡故事

图为山东泰茶农业发展有限公司综合开发的“良心谷”现代农业产业园。刘孝平摄

　　本报记者 唐园结 于洪光 李飞 吕兵兵

　　巍巍泰山脚下，有这样一个四季盛景不绝的现代农业产业园：春，虫鸣鸟语，漫山茶树吐新翠；夏，馨香氤氲，遍地花草织锦绣；秋，雏菊怒放，五谷丰登山披金；冬，雪压拱棚，茶苗休眠谷静谧。慕“五岳独尊”胜名而来的游客，惊喜地发现这片迷人的山谷，徜徉其间，流连忘返。

　　而仅5年之前，这里还是一片荒坡，是当地农民口中“没见长过好东西”的弃地。

　　巨变何来？缘于一家工商企业倾其所有的投资开发——注入海量资金形成规模，用活管理科学统一标准，紧盯市场需求丰富业态，着力用户体验塑造品牌。以茶为业，以花为媒，农旅融合激发产业活力；以科技“开荒”，以品质“开路”，“诚一”之道确保基业长青。

　　更难得的是，当工商资本进入农业领域，以新的视角审视农业产业时，阳光雨露、荒山废石，都化作不可多得的产业要素，春种秋收的自然规律，也成了无需预判的产业周期。

　　这是怎样的“务农”体验？带着此问，记者走进这片山谷，走近这家企业，戴上“虚拟现实”的眼镜，力图还原从荒山到金山的场景变幻。

问题？机遇！

谋定而动转型向农

　　车行在新泰市广阔农村的公路上，不知在哪一处拐弯之后，漫山遍野的茶树霎时出现在眼前。时值夏季，一望无际的茶园接天嫩叶无穷碧。这里就是山东泰茶农业发展有限公司历时5年打造的现代农业产业园，董事长刘孝平为其取名“良心谷”。

　　曾经，刘孝平与这片荒山的联系，仅仅是生长于此，怀恩于此。自2012年以来，他把所有积蓄投放于此，将全部精力倾注于此。

　　为什么投资农业？投资大、见效慢、风险多，反对声不绝于耳。而在一个企业家看来，这些只是干农业的困难，而非不干农业的理由。

　　池水冷暖鱼先知。从事工商业20余年的刘孝平，近两年因市场变化一直在思考企业转型问题。但是，要找到一个既有产业前景，又是企业干得来的领域，并非易事。出于对农业天然的情感，他开始关注家乡的这片未垦地，并敏锐地捕捉到农业产业提档升级的机遇。

　　企业的价值在于解决社会问题。无论是中央1号文件，还是消费者的切实感受，都明确显示，当前我国农业面临的主要矛盾已不是量的不足，而是绿色优质农产品的供不应求。社会问题里蕴藏着产业商机，做一家生产“极致干净、极优品质”农产品的企业，满足市场最迫切的需求，一定大有价值。

　　荒山上搞农业，收成能好吗？刘孝平相信，有现代设施助力、先进科技支撑，再辅以信息手段，农业生产的时空限制被打破，时无论四季，地不分南北，埋下种子总能开花结果。

　　反复思考论证后，刘孝平和他的团队下定决心，组建泰茶农业公司，全面转型进入有机农业，先拿下质量安全攻坚战，再打赢优质特色持久战，而主战场就在脚下的这片荒山上。

　　2013年，这里种下了第一抹绿。

　　农业是工商业者的机遇，而工商业者同样也是农业的机遇。尤其在生产条件较差的丘陵山区，发展现代农业产业，更需积极借助工商资本的力量。像刘孝平一样，越来越多的从农村走出去的成功创业者，正带着对农业、农民天然的亲切感，重返农村投资农业产业，激发山村无限生机活力。

　　“只用了几年时间，泰茶公司就把荒山变成了金山银山。”新泰市石莱镇党委书记李怀爱是这场“荒山变样记”的见证者和参与者，在她看来，是工商资本和农民共同创造了这样的“奇迹”。

　　站在山顶，刘孝平手指远方，向记者一一介绍12000万亩有机茶园，2000亩菊花基地，以及1000亩五谷杂粮。

　　2017年，泰茶公司“良心谷”被写入泰安市政府1号文件作为一二三产融合试点项目，探索开发农业多种功能和多重价值。5月，国家发改委一二三产融合现场会在这里召开，新泰山地农业综合开发经验获得广泛认可。

短板？优势！

统筹布局融合发展

　　新泰市地处鲁中腹地、泰山东麓，地形以丘陵山地为主，面积占全境的72%。“良心谷”所在的这片荒山，属数亿年前的古岩层长期风化形成的砂石地，土壤瘠薄，满是碎石，既不肥沃，也不保水，千百年来几乎未曾种植过任何农作物。

　　由于是荒山，这里缺水无电不通路，没有任何农业生产所需的基础条件。泰茶公司从2013年至今，在这片“良心谷”里累计投资了2.84亿元，重点投资建设喷滴灌、防风棚、园区路等。

　　种田先选地，泰茶公司为何选择开发这样的“烂土”？

　　当地农民眼中的“孬地”，在泰茶公司看来则是一片未曾开发过的处女地，几乎没有遭受过任何形式的污染。在这片土地上生长出来的农产品，更容易达到有机标准。

　　2012年底，泰茶公司请来专家对土壤养分进行专业化验分析。“土层厚度只有20厘米左右，土壤中有机质含量非常低，难以种植粮食蔬菜。

　　但是矿物质含量丰富，是种植茶树的好土地。”这份分析报告为泰茶公司的产业布局指明了方向。

　　茶树种植，以沙质土壤为宜，丰富的矿物质有助于茶叶风味物质的形成。新泰夏热冬冷，茶树生长期长，是种植高品质茶叶的有利条件。结合环境分析结果，考虑企业目标定位，泰茶公司相中了这块“宝地”。

　　除茶园之外，泰茶公司同时规划了菊花和薰衣草种植区。为何选择菊花？不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。菊花茶味甘苦，性微寒，可清肝明目，亦可益血润容，菊花制茶可谓健康产业。更关键的是，当秋风渐凉百花凋零时，只有漫山遍野的菊花笑迎游客。

　　“旅游带来人流，消费者与产品近距离接触，市场信任能更快更直接地建立起来。”刘孝平告诉记者，从“良心谷”布局之初，泰茶公司就始终以融合发展的眼光来考量这片荒山。

　　菊花种植不同其他，需每两年倒茬一次。泰茶公司在菊园旁边种植了5000亩薰衣草，不仅为菊花预留了生长空间，而且为园区旅游添了一道风景。

　　五谷杂粮按迷宫种植，孩子们钻进农田，与农业亲密接触。种杂粮的荒地里满是石头，怎么办？泰茶公司搞起假山大赛，“绊脚石”，成了“造景石”，游客玩得不亦乐乎。

　　融合视角下，产业发展的难点“神奇地”变成了亮点。

工业？农业！

严苛管理专注品质

　　若不经介绍，翻开泰茶公司的茶园种植规范手册，仿佛翻开一本建筑业标准：地块深耕，茶畦平整，每块地一侧预留40厘米宽作业路，一侧留40厘米宽排水沟；畦墙宽50厘米，高30厘米，畦宽70厘米，畦内耙30厘米深，棚间距70厘米预留生产道……从土壤耕作，到水分管理，再到病虫防治、越冬防护等，甚至野生动植物保护管理也有详尽操作标准。

　　这是工业理念作用于农业生产的一个侧影。现代农业产业离不开标准化生产，而标准则来源于规范。在“良心谷”的茶园里，就连浇水、除草也丝毫不能“任性”。

　　走进茶园，记者随手抓起一把土，能看到沙土里夹杂着不少羊粪和黄豆秧，这些是泰茶公司追施的肥料。

　　2014年，一列60节的货运火车从内蒙古大草原呼啸而来。车厢里装的，是泰茶公司高价购买的羊粪，与黄豆秧混合发酵，被制成有机肥施到茶园里，帮助茶树越冬。

　　经过一冬，大部分病虫被冻死，开春后辅以黄篮板、杀虫灯以及天敌，茶树病虫害问题基本解决。

　　白墙黛瓦，错落有致，仅看建筑风格，决难想到这里是泰茶公司的茶叶加工厂。走进车间，冷冰冰的机器散发着茶香，似乎有了灵性。泰茶公司引进了世界上最先进的茶叶智能加工生产线，以食药级水平制茶。

　　原生态的种植方式，严苛的过程管理，以及高水准的加工，使得这片山谷里的茶叶经受住了最挑剔的检验：瑞士SGS481项农残检测为“0”，在中国、美国、日本、欧盟、法国均通过有机认证。

　　富无经业，贵在诚一。只要精诚、专注，从事任何一个产业都可以创造一番成绩。2000多年前，司马迁在《史记·货殖列传》中揭示的商贾规律，在农业产业化发展的今天仍然闪耀着智慧之光。

　　从明确目标到种出好茶，从满头青丝到头发花白，泰茶公司和刘孝平用五年时间印证了“诚一”的道理，留给更多有志于农业产业的工商业者无尽的启示。