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稻鱼共生：“黄金之地”喜生金
琼中黎族苗族自治县湾岭镇大边村稻鱼共生示范基地。
稻鱼共生：简单说就是在稻田里养鱼，实现种养结合。 旭日东升，山谷清晨静美，棋盘般的田畴中，沉甸甸的稻穗迎风摇曳，一尾尾黄辣丁、草鱼水中嬉戏。“稻黄鱼肥”，琼中黎族苗族自治县长征镇新平村村民王军站在田中，脱口而出。 水田，曾被农民称为最金贵的上等好地，却一度成为“鸡肋”。王军说，辛苦种一年的水稻，也就糊口，弃田不种，又觉得可惜。 如何让全省数百万水田实现“金地生金”?2年多来，琼中摸索出了有效的经验：一方面，通过产业结构调整，在水田种桑，发展养蚕业;另一方面发展“稻鱼共生”项目，扩宽水田收入来源。如今，在政府的扶持下，王军利用水田种养结合，“稻鱼共生”，让水田亩均收入1万余元，稻鱼共生相关农产品也成为拓宽琼中农民脱贫致富的路径之一。 稻鱼共生拓新路 每年水稻收割时节，琼中和平镇槟榔园村的水稻田里，饱满的稻粒和活蹦乱跳的鱼迎来了双丰收。 在诸多田鱼养殖户中，村民胡开美也是头一次尝试“稻鱼共生”，以前田里只种水稻，日子过得比较拮据，把家里的4亩地拿出来改造，首次的收益让他尝到了甜头。 2017年开春，槟榔园村11户农户主动申请发展“稻鱼共生”养殖，在琼中渔业局等部门的协助下，不少荒田再利用，改造了原有水田42.7亩，首批投放了64050尾鱼苗，加上40多亩水田的收成，槟榔园村今年稻鱼共生产值达20万元。 “稻田养鱼”是一种相互依存的生长模式，稻田能提供虫和稻花给鱼取食;鱼的排泄物给水稻施加了有机肥料，既提高了农田综合效益，又实现了资源和效益的有机结合。 2015年，琼中试水在稻田里养鱼，首次投放的泥鳅却遭遇蛇、鼠、鸟等天敌，经过不断的探索，黄辣丁鱼更适合稻田养鱼。稻田养鱼投资少、周期短、见效快、效益好的农业生产方式深受当地农民欢迎。 稻因鱼而优，鱼因稻而贵。“稻鱼共生”种养模式中，鱼的产量能为村民带来每亩近1300元至1500元的增收，而且综合种养的稻谷也比常规稻增产三成以上。相比传统种植模式，综合种养真正实现了“一亩双收”。 与此同时，琼中加大了对稻田养鱼的扶持力度，截至目前，琼中累计投入530万元，对每户首次加入稻鱼共生的农户免费硬化田埂，第一年支持免费鱼苗;对建档立卡贫困户支持3年免费鱼苗、饲料扶持。政府补贴加大，稻鱼共生在琼中的规模养殖渐成气候。 “黄金之地”觅生机 事实上，琼中多山，山谷里一块块平地实属难得，以至于农民将房屋建在山腰，也不舍得侵占半分平地，将水从山上引来灌溉，平地成水田。“平，还有水，肯定是上等好地。”王军说，每到丰收之时，稻田一片金黄，养育村民，水田也被称为“黄金之地”。 过去，只是为农民提供口粮的水田，比较效益逐渐降低。 良田低效，成为农业发展中面临的一个重要问题。海南热带农业与农村经济研究院院长、海南大学教授柯佑鹏认为，海南农业供给侧结构性改革首要任务就是调整产业结构，让海南独特的气候条件和自然资源实现效益最大化。 32岁的王军在政府扶持下，带领15户村民成立合作社，将大处田洋约50亩的深水稻田和被抛荒稻田，进行清淤消毒、加固护坡池埂、整修排水渠道，发展稻鱼共生。“简单说就是在稻田里养鱼，实现种养结合。”王军给记者算一笔账：一亩一年大概能养2000斤鱼，按协议价，草鱼8元/斤，黄辣丁15元/斤，以草鱼收入来说，除去成本，一亩收入最低也有16000元。每亩水田一年养鱼净收入4000元。 王军还有更长远的打算，“有鱼儿在田里，就不会打农药，水稻是原生态的。水稻抽穗长粒时，稻花飘然落入水中，黄辣丁鱼争相抢食，吃稻花长大的鱼也是风味十足，完全可以做出品牌来”。 琼中山多地少，原本是劣势，但其因地制宜，发展山地高效生态农业。自2015年起，在全县推广在稻田养鱼的生产模式，达到一田多用、一水多用、一季多收的成效。“稻鱼共生”模式逐步走出了一条可持续发展之路，不仅改善生态，带来效益，绿水青山也正逐渐转变为金山银山。 农旅融合新尝试 尤为特别的是，稻鱼共生不但提供了特色的山乡农产品，还实现了农旅融合的新尝试。 鸭坡村是琼中县委、县政府在海南大力发展全域旅游背景下，通过“富美乡村”建设打造的一个成功典范。村子生态优美，空气清新，俨然是个天然氧吧，村民淳朴热情，特色民俗文化、红色历史绵延至今。鸭坡村地处海榆中线115公里处，中线高速直达琼中的枫木互通、乌石互通区域，与白鹭湖度假酒店隔田相望，交通便利。 而鸭坡村最吸引游客的还在于每年都有稻鱼共生体验大赛。割稻和捞鱼两项比赛。 割稻抓鱼不仅有乐趣，更给农村带来了收入。而借助稻鱼共生的体验式旅游活动，琼中展销各种黎村苗寨农特产品，山鸡、山鸡蛋、湾岭阉鸡、豪猪、蜂蜜、蚕茧、稻鱼、蜂蜜酒、菠萝蜜等，土特产品琳琅满目，体验比赛后，嘉宾、参赛队员一同来到农家乐，与黎家阿哥阿妹共进酸甜苦辣稻鱼美食大餐，旅游的乐趣和韵味更浓。 |
